2018年07月15日

・ラーメン豚山(ラーメン小)@町田

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  猛暑ラウンドの後、町田に帰ってきてから新しくオープンした二郎系のお店へ。
明日ハイキングだしガッツリいっとかないとね。
ラーメン小に生玉子をトッピング。
乳化はしてない独特な醤油の効いたスープに平打ちの太麺。
にんにくを混ぜて食べるとパンチが出てまた違った旨さが。
もやし、キャベツの野菜はちょっとクタクタで残念。
シャキシャキの方が好きだな。
分厚く切られた巻きチャーシューは柔らかで旨っ。
小で麺量250g、けっこうボリュームあるなぁ。
ん、にんにく補給完了。
旨かったです、ごちそうさまでした。

ラーメン小+生玉子   750+50円



#ラーメン #らーめん #二郎インスパイア #豚 #豚山 #町田
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2018年07月13日

麺家 いし川(ら~麺)@新橋

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  朝から蒸し暑い今日は久しぶりにいし川でら~麺。
この三連休、来週も酷暑は続くらしい。
今年の夏は長いな…。
魚介豚骨スープにモチっとした太麺がいつもながら旨。
ホロホロに柔らかいチャーシューもいい味。
うん旨かったです、ごちそうさまでした。

ら~麺 730円


#ラーメン #らーめん #つけ麺 #つけめん #魚介系豚骨 #いし川 #新橋 #内幸町
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2018年07月12日

本枯れ中華そば 魚雷(つけ麺)@春日

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 朝から豪雨に当たってテンション低い今日は久々の春日で魚雷。
暑いんでつけ麺にしました。
出汁がよく効いてる濃厚魚介系豚骨のつけ汁はこってりだけど上品な味わい。
ツルっとしたストレート太麺が程よくつけ汁にからんで美味。
鶏、豚のチャーシュー、うずらたまご、ほうれん草のトッピング。
割ってもらってつけ汁も完飲。
いやぁ旨かったです、ごちそうさまでした。

つけ麺 900円


#ラーメン #らーめん #つけ麺 #つけめん #魚介系豚骨 #魚雷 #春日
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