2018年04月23日

・中華そば ムタヒロ 錦糸町店(ワハハ煮干し特製そば)@錦糸町

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  曇りの月曜日、錦糸町で新規開拓。
3月にオープンした国分寺の人気店の錦糸町店。
せっかくなんで特製をポチ。
うっすらと背脂浮いた煮干の効いた醤油スープ、上品な二ボ二ボ感が旨。
縮れた太麺はもっちりした歯ごたえで美味。
ピロピロの一反も麺もいい感じ。
豚のチャーシューが2枚、鶏のチャーシューが3枚あってけっこうな食べ応え。
うん、旨かったです、ごちそうさまでした。

ワハハ煮干し特製そば  980円


#ラーメン #らーめん #煮干 #煮干し #特製 #ムタヒロ #錦糸町
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2018年04月21日

麺屋ふう(とんこつラーメンバリカタ)@町田

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 いつもの金曜日、おつかれさま会からのふう。
こってりだけど飲みやすいスープはまろやか豚骨で旨っ。
バリカタで頼んだ自家製のストレート細麺は歯ごたえもよく美味。
辛子高菜、にんにく、ごまをふりかけてガツンと味変してからの、完飲。
ん、旨かったです、ごちそうさまでした。

とんこつラーメン(バリカタ) 600円


#ラーメン #つけ麺 #つけめん #博多 #ふう #町田
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2018年04月20日

濃厚鶏そば 麺屋 武一(味玉入濃厚鶏白湯そば)@新橋

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 なんかバタバタな今日は会社近くで鶏白湯。
トロリ塩味鶏白湯は優しいあまみ、ちょいかたでコシのある細麺とよく合って旨。
つくね、鶏チャーシューもいい感じ。
半熟の玉子の濃いキミが旨。
うん、美味しかったです、ごちそうさまでした。

味玉入濃厚鶏白湯そば 880円


#ラーメン #らーめん #つけ麺 #つけめん #鶏白湯 #武一 #新橋 #内幸町
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