2018年01月09日

・旨辛ラーメン 表裏(あんかけ)@市ヶ谷

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 連休明けの火曜日、水道橋から移転してた表裏に初訪問。
左上のあんかけラーメンをポチ。
中盛(240g)無料だったんでお願いしました。
唐辛子の効いたスープはピリッとした辛さのあとに旨さが広がります。
とろっと掛かってるのは辛味あんらしいけど、スープの方が辛いんでほとんど辛さ感じず。
麺は太めのストレート。
ちょいかためで少し甘みも感じるこの麺好きだな。
たっぷりのもやしはシャキシャキといい歯ごたえ。
麺と一緒に食べるとこれまた旨。
ほどよい辛さで旨かった、ごちそうさまでした。

あんかけラーメン 780円

#ラーメン #らーめん #旨辛 #あんかけ #表裏 #市ヶ谷
posted by RamenLOVE at 12:27| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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