2018年05月02日

めん屋そら(つけめん)@東日本橋

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 東日本橋で2回目の訪問。
蒸し暑いんで、つけ麺にしてみました。
少し甘みある魚介の効いたあっさりめの醤油味のつけ汁。
上品な味わい。
少し縮れた太麺はツルっとモチっと歯ごたえよく美味。
でも、中太くらいの方がつけ汁に合うような気はするな。
うん、旨かったです、ごちそうさまでした。

つけめん  800円


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posted by RamenLOVE at 13:33| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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