2018年06月06日

・麺屋 土竜(土竜つけ麺)@大門

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 梅雨っぽい雨がしとしと降る中、大門で新規開拓。
推しの土竜つけ麺をポチ。
野菜がたっぷり。
にんじん、玉ねぎ、かぼちゃは焼いて、もやし、キャベツは茹でてあります。
適度な濃厚さのつけ汁はほどよい味の濃さ。
歯ごたえある少し縮れた太麺とよく絡んで旨。
ぶ厚いチャーシューは炙ってあって香ばしい。
トマトとしょうがの割りスープってのがあったんで割ってみました。
ほのかな酸味にしょうがが効いて、割るとすっきりした感じに。
うん、旨かったです、ごちそうさまでした。

土竜つけ麺  980円


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posted by RamenLOVE at 12:03| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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